ワタシの「ある意味」甘い生活=Dolce Vita-in Tokyo-で、興味を持ったこと、考えたこと、ひらめいたこと(!?)つらつら更新中っ!
by madameorange
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ハイソな気分でインドランチ@The Song of India
~お久しぶりにアップしまーす。
忙しいでーす。
すごい勢いでバックデートですが、頑張りまーす。~


10月の終わりから1週間行っていたシンガポール。
ところでやたらホテルもフライトもフルブッキングだったのだけれど、
観光客相当増えているのかしら?
景気もいいようでどんどんシンガポール$もホテル代も上昇してるの。
(ホテル代なんて、去年に比べて25%位確実にあがってます!涙)
いいなー、元気がいい国。なんかこう、空気が違う(気がします)。

今回は(珍しく?)ちゃんとしたレストランに行くことが多かったのは、
そんな好景気な空気にやられたから?
それとも日本の祝日も絡んで東京からの友達が(またまた)来ていたから?
(多分言うまでもなく後者)
何だか急におハイソになった気分のシンガポール滞在でした☆
たまにはいいわねぇ~♪

中でも、今回教えて頂き、感激しちゃったのが「きれいな」インド料理
レストランのThe Song of India
Scotts Road沿いにある、シンガポールにしては珍しく
白壁の一戸建て風レストラン。
インド人のビジネスランチ風の人や、リッチそうな家族などが多かったかな?

ランチのコースは前菜・メイン・デザートでS$28というのがお得。
噂によると、同じものが夜はS$55になるとか???!!!(あり得るよね~)
インド料理だけあり、ベジタリアンオプションもあり。
c0037299_20541778.jpg私は肉あり、同行の奥様はベジタリアンにてオーダーしてみました。写真はお上品な前菜に引き続き登場したそのメインディッシュ。お代わりもできちゃうの♪  でも、見かけよりも食べてみるとボリュームがあるので、私はお代わりに辿り着かず、心なしか損した気分!?(なんとゆー貧乏性!)
数種類のカレーとお肉に、サフランライス、それから勿論ナンもついてきます!味付けも上品で食べやすい~

シェフが挨拶に回ってきたり、テーブル担当のインド人(なぜかインド人
に限ってはこう、国籍を特定して呼びたくなるのは私だけでしょうか?)

は片言の日本語を話して一所懸命だったり、サービスもよくて、
とっても気持ちよくランチを楽しむことができたわ。(実はすごい長居しました、はい)
たまにこういう時間が持てるって本当に幸せ♪

リトルインディアの本気系もいいけれど、こういうマハラジャ系(?)
インディアンも知ってて損はなし!
優雅なランチタイムをお約束いたします☆

The Song of India
33 Scotts Road
Singapore 228 226
TEL:(65) 6836-0055

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by madameorange | 2006-11-01 13:00 | シンガポールアレコレ
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